Гречка по-купечески с фаршем
Рецепт с фото пошаговый
Гречка по-купечески с фаршем – простое и вкусное повседневное блюдо, которое вы легко...
Ингредиенты
фарш 300-400г
вода 2 стакана
чеснок 2 зубчика
гречка 1 стакан
морковь 1шт
томатная паста 1-2 ст.л.
луковица 1шт
растительное масло
соль
лавровый лист
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Выложить в дуршлаг и промыть гречку проточной водой, стряхнуть воду, затем выложить крупу в сухую сковороду и прокалить ее без масла, помешивая, до полного высыхания.
2
Очистить морковь, лук и чеснок, мелко нарезать все овощи.
3
В сковороде разогреть немного масла, выложить лук, потушить 3-4мин, добавить морковь, тушить еще 5мин до мягкости овощей, выложить фарш, тушить еще 7-10мин, разбивая комочки.
4
Когда фарш слегка зажарится, добавить томат-пасту, лавр, посолить и поперчить, всыпать гречку, перемешать, влить воду, добавить измельченный чеснок, накрыть крышкой и тушить все до готовности гречки на огне ниже среднего.
5
Подавать гречку по-купечески с фаршем к столу горячей.
6
Приятного аппетита!
4.861596
помогает этому автору
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
забыл про него)
Чеснок добавляем когда гречку соединяем с фаршем и тушим до готовности.
17 марта 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!