Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Заготовка на зиму из перца и помидор
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Читайте в этом рецепте, как делается заготовка на зиму из перца и помидоров – отличный...
Ингредиенты
- Болгарский перец 8-10 шт.
- Помидор 5-6 шт.
- Черный перец 5-6 горош.
- Острый перец 3-4 струч.
- Чеснок 2 зуб.
- Укроп 2 вет.
- Вода 3/4 стак.
- Уксус 1/2 стакана (9%)
- Сахар 1 ст. л.
- Соль 1 ст. л.
Шаги приготовления
254
человека планируют готовить
1
Разрезать красные сладкие перцы на 4 части вдоль, удалить семена, помидоры разрезать так же.
2
Простерилизовать банки емкостью 1л.
3
Выложить в каждую банку на дно по 2 листика хрена, веточки укропа, листа сельдерея и петрушки, по 1 зубчику чеснока и стручку перца острого.
4
Выложить на специи перцы и помидоры, затем повторить специи, сверху выложить еще овощи.
5
В 600мл воды развести указанное количество уксуса, сахара, соли, добавить острый перец, чеснок, кипятить 10мин, процедить маринад и залить перцы с помидорами в банках, накрыть банки крышками и поставить в кастрюлю с кипящей водой стерилизоваться на 15мин.
6
Закатать банки с помидорами и перцем стерильными крышками.
7
Удачных заготовок!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881492
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
