Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кабачки в кляре на сковороде
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Кабачки в кляре на сковороде готовятся за несколько минут. Это любимый летний перекус...
Ингредиенты
- кабачки 3 шт. (маленькие)
- яйцо 3 шт.
- мука 1/2 стакана
- соль по вкусу
- черный перец щепотка
- растительное масло для жарки
- зелень пучок
- чеснок 2 зубчика
- сметана для подачи
Шаги приготовления
59
человек планируют готовить
1
Молодые мытые кабачки можно не чистить, а сразу нарезать кружочками. У старых кабачков срезаем кожицу и удаляем семена.
2
Взбиваем яйца с солью и перцем, всыпаем муку и очень хорошо перемешиваем, чтобы не было комков. Тесто должно быть жидким. Если нечаянно высыпали слишком много муки, разбавьте кляр водой или кефиром.
3
Обмакиваем колечки в тесто, отправляем в хорошо разогретую сковороду с маслом и жарим примерно по 2 минуты с каждой стороны на среднем огне – чтоб зарумянилось, прожарилось, но не подгорело.
4
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881426
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
