Рыба под маринадом. Мастер - класс
Рецепт с фото пошаговый
Автор kep
Что нужно:треска (филе) – 500 г масло растительное – 50 мл паста томатная – 1 ст. л....
Ингредиенты
треска (филе) – 500 г
растительное масло – 50 мл
паста томатная – 1 ст. л
%-ный уксус – 70 мл 3
лук небольшой – 1 шт
морковь среднего размера – 2 шт
мука – 1 ст. л
сахар – 0,5 ч. л
лавровый – 2 шт лист
корень петрушки сушеный – 1 шт
перец горошком – по вкусу
соль – по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Шаг 1Овощи очистить.
2
Морковь и петрушку нарезать соломкой, лук – кольцами.
3
Шаг 2Обжарить овощи в половине разогретого масла, 5 мин.
4
Добавить томатную пасту, 2 ст. л. воды, тушить 10 мин.
5
Положить уксус, соль, сахар, перец и лавровый лист, готовить на маленьком огне еще 10 мин.
6
Шаг 3Рыбу посолить, поперчить, обвалять в муке и обжарить в оставшемся масле, по 4 мин. с каждой стороны.
7
Залить рыбу горячим маринадом и дать остыть.
4.82084
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!