Курица в паназиатском стиле

Name: Курица в паназиатском стиле
Ingredients: куриная грудка 500 гр; яйцо 1 шт; соевый соус 1 ст.л; соль 1/4 ч.л; перец черн. 1/4 ч.л; крахмал 3 ч.л; для соуса мы использовали:; домашний соус (можно кетчуп) 4-5 ст.л; сахар 2 ч.л; соль; перец черный; приправа для курицы 1 ч.л; имбирь по вкусу; перец чили по желанию; жареные овощи:; перец сладкий 4-5 шт; лук 2 шт; чеснок 4 шт; перец халапеньо (или любой острый) 1 шт

Рецепт с фото пошаговый

Автор Другая Кухня-Валерия

Пряная курочка быстрого приготовления. пусть вас не пугает обилие компонентов- они...

Ингредиенты

куриная грудка 500 гр
яйцо 1 шт
соевый соус 1 ст.л
соль 1/4 ч.л
перец черн. 1/4 ч.л
крахмал 3 ч.л
для соуса мы использовали:
домашний соус (можно кетчуп) 4-5 ст.л
сахар 2 ч.л
соль
перец черный
приправа для курицы 1 ч.л
имбирь по вкусу
перец чили по желанию
жареные овощи:
перец сладкий 4-5 шт
лук 2 шт
чеснок 4 шт
перец халапеньо (или любой острый) 1 шт

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Курицу режем на кусочки 1,5*1,5 см. и маринуем её в соли, черном перце, соевом соусе, яйце и крахмале. Тщательно перемешиваем. Даем постоять 20-30 мин.

Обжариваем курицу частями в растительном масле по 5-7 мин. Выкладываем на салфетку, чтобы стекло масло.

Готовим соус: в томатный соус добавляем все компоненты, хорошо размешиваем.

Овощи режем достаточно крупно: перцы ромбиками, лук соломкой. Чеснок режем мелкими кубиками.

Быстро на сильном огне, обжариваем по 1-2 мин: лук, затем перец, чеснок. Вливаем соус и быстро перемешиваем. Добавляем мясо, еще раз перемешиваем.

При подаче посыпаем кунжутом(по желанию).

Подробности приготовления смотрите в нашем видео.

Приятного аппетита!