Курица в паназиатском стиле

Name: Курица в паназиатском стиле
Ingredients: куриная грудка 500 гр; яйцо 1 шт; соевый соус 1 ст.л; соль 1/4 ч.л; перец черн. 1/4 ч.л; крахмал 3 ч.л; для соуса мы использовали:; домашний соус (можно кетчуп) 4-5 ст.л; сахар 2 ч.л; соль; перец черный; приправа для курицы 1 ч.л; имбирь по вкусу; перец чили по желанию; жареные овощи:; перец сладкий 4-5 шт; лук 2 шт; чеснок 4 шт; перец халапеньо (или любой острый) 1 шт

Рецепт с фото пошаговый

Автор Другая Кухня-Валерия

Пряная курочка быстрого приготовления. пусть вас не пугает обилие компонентов- они...

Ингредиенты

куриная грудка 500 гр

яйцо 1 шт

соевый соус 1 ст.л

соль 1/4 ч.л

перец черн. 1/4 ч.л

крахмал 3 ч.л

для соуса мы использовали:

домашний соус (можно кетчуп) 4-5 ст.л

сахар 2 ч.л

соль

перец черный

приправа для курицы 1 ч.л

имбирь по вкусу

перец чили по желанию

жареные овощи:

перец сладкий 4-5 шт

лук 2 шт

чеснок 4 шт

перец халапеньо (или любой острый) 1 шт

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Курицу режем на кусочки 1,5*1,5 см. и маринуем её в соли, черном перце, соевом соусе, яйце и крахмале. Тщательно перемешиваем. Даем постоять 20-30 мин.

Обжариваем курицу частями в растительном масле по 5-7 мин. Выкладываем на салфетку, чтобы стекло масло.

Готовим соус: в томатный соус добавляем все компоненты, хорошо размешиваем.

Овощи режем достаточно крупно: перцы ромбиками, лук соломкой. Чеснок режем мелкими кубиками.

Быстро на сильном огне, обжариваем по 1-2 мин: лук, затем перец, чеснок. Вливаем соус и быстро перемешиваем. Добавляем мясо, еще раз перемешиваем.

При подаче посыпаем кунжутом(по желанию).

Подробности приготовления смотрите в нашем видео.

Приятного аппетита!