
Торт "Монастырская изба"
Рецепт с фото пошаговый
Автор ЮЛЬЧИК
Ингредиенты
- Для теста
- сметаны 250 г
- маргарина 250 г
- ст.муки 2,5-3,5
- сметаны 700 г
- ст. сахара 1,5-2
Шаги приготовления
212
человек планируют готовить
1
Для крема
2
Размягчённый маргарин порезать мелкими кусочками, перемешать с мукой и сметаной,вымесить тесто.
3
Положить в холодильник на 1 час.
4
Готовое тесто делим на 15 частей.
5
Раскатываем (подсыпая мукой) тонкие прямоугольники.
6
Выкладываем на них вишню из варенья или компота (понадобится приблизительно 1 литр).
7
Складываем на противень и выпекаем при 200 градусах до золотистого цвета.
8
Для приготовления крема нужно просто взбить сметану с сахаром.
9
Теперь собираем торт: Выкладываем 5 "брёвен" и поливаем кремом.
10
Второй ярус: 4 бревна, политых сметаной.
11
Третий: 3 бревна и т.д.
12
Готовый торт поливаем остатками крема
13
Украшаем по желанию (у меня не было времени для этого:-просто присыпала шоколадной стружкой и использовала шоколадные фигурки).
14
Торт должен пропитаться, лучше, если целые сутки - тогда тесто успеет размягчиться.
15
Для ускорения процесса пропитки (однажды), оставляла торт при комнатной температуре.
16
За 12 часов он успел пропитаться и был готов к употреблению.



4.99565
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями