Пирожное Зимняя роза

Пошаговый рецепт:

Для приготовления этого красивого пирожного нам понадобятся : красные,   сладкие яблоки, желательно не очень маленькие, тогда наши "Зимние розы"   будут более красивыми с большими лепестками.

Также, не забудьте купить   готовое без дрожжевое слоеное тесто.

Итак, приступим!

Яблоки нарезаем тонкими полукольцами толщиной 3-4 мм.

Как только   сироп вскипит бросаем в него наши "лепестки" из яблок и кипятим 2 -3   минуты, пока они не станут мягкими, главное - не передержать.

Теперь сливаем сироп.

Слоеное тесто, раскатываем толщиной около 1-2 мм, нарезаем на полоски   шириной 3-4 см. и выкладываем на него дольки яблок так, как показано на   фото.

Затем каждую полоску сворачиваем, конец теста заправляем под низ   розочки.

Немного смазываем маслом противень либо посыпаем мукой,   и выкладываем, нет даже выставляем, на нем "розы".

Разогреваем духовку до 180-200*С и выпекаем до готовности, это займет 15 - 20 минут, в зависимости от мощности вашей духовки.

Готовое домашнее пирожное "Зимняя роза" посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.

Приятного аппетита!