1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Курица Джамбалайя
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
3 ст. л. масло растительное или сливочное 225 г рис 660 г бульон куриный 0,5 ч. л....
Ингредиенты
- растительное масло или сливочное 3 ст. л.
- рис 225 г
- бульон куриный 660 г
- чили порошок ,5 ч. л.
- соль
- перец черный зерна ,5 ч. л.
- масло сливочное 60 г
- курица поджаренная - тушка 1
- ветчина копченая, нарезанная на полосы 300 г
- креветки вареные, очищенные 300 г
- помидоры консервированные в собственном соку - 1 банка () 400 г
- лук репчатый тонко нарезанный 1
- крупная луковица
- шт. перец сладкий зеленый, нарезанный кружочками 1
- чеснок измельченный - зубчика 2
- тимьян 1/2 ч. л.
Шаги приготовления
57
человек планируют готовить
1
1/2 ч. л. душица
2
Разогрейте 2 столовые ложки растительного масла или растопите 2 столовые ложки сливочного в жаропрочной кастрюле.
3
Обжарьте лук без изменения цвета.
4
Добавьте рис, помешайте.
5
Обжаривайте несколько минут.
6
Влейте бульон.
7
Положите помидоры с соком, чеснок, чили, травы, соль и зерна черного перца.
8
Доведите до кипения, накройте крышкой и варите 18–20 минут, пока рис не впитает жидкость.
9
Отделите мякоть курицы и нарежьте кубиками.
10
Разогрейте оставшееся растительное или сливочное масло.
11
Обжарьте ветчину и кружочки зеленого перца.
12
Добавьте кусочки курицы, ветчину и зеленый перец к приготовленному рису, размешайте.
13
Это блюдо можно приготовить заранее.
14
Перед подачей разогрейте блюдо, добавьте подогретые креветки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94948
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
