Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Холодные говяжьи языки с артишоками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Ингредиенты
- говяжьи языки 1.5 кг
- шт. лук репчатый 2
- шт. морковь 1
- горошины белого перца 1 ч. л.
- шт. лавровый лист 1
- консервированные очищенные артишоки - банки 2
- шт. яйцо вареное 2
- растительное масло 4 ст. л.
- уксус 1 ст. л.
- зелень петрушки - пучка 1/2
- черный молотый перец - щепотка 1
Шаги приготовления
39
человек планируют готовить
1
В кастрюлю налить 2 л воды, положить очищенные и разрезанные луковицу, морковь, горошины перца, лавровый лист и поставить на огонь.
2
Дать воде закипеть, добавить говяжьи языки и варить до тех пор, пока концы языков будут легко прокалываться ножом.
3
Артишоки откинуть на дуршлаг и слить воду.
4
Очищенные яйца и луковицу нарезать кубиками.
5
Растительное масло смешать с уксусом, рубленой петрушкой и кубиками репчатого лука, добавить артишоки и сложить в салатницу.
6
Посыпать нарезанными яйцами и черным молотым перцем.
7
Готовые языки очистить, предварительно опустив в холодную воду, нарезать ломтиками и выложить на блюдо.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82092
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
