Булочки «Хризантемы»

Дрожжи   перетрите с солью, добавьте молоко и сахар, перемешайте.

К полученной   массе добавьте размягченный маргарин, а затем муку.

Тесто должно быть не   густым и тяжелым.

Лучше не добавляйте сразу всю муку, а перед разделкой   припылите мукой.

После замеса тесто положите в холодильник на 5-6   часов, а после этого приступайте к работе с ним.

Из теста сформируйте шарики, их раскатайте в жгуты.

Жгуты из теста сверните улиточками.

Ножницами сделайте надрезы по всей "улиточке".

Присыпьте сахаром полученные "хризантемы".

Выложите булочки на противень, смазанный маргарином.

Запекайте в разогретой до 180°С духовке до золотистого цвета.

Подавайте булочки с горячими напитками.