Закуска из кабачков в томатном соусе
Рецепт с фото пошаговый
700 г кабачков
500 г помидоров
200 г моркови
200 г репчатого лука
30 г корня...
Ингредиенты
- кабачков 700 г
- помидоров 500 г
- моркови 200 г
- репчатого лука 200 г
- корня петрушки 30 г
- сахара 2 ст. л.
- уксуса 5% 2 ст. л.
- соли 2 ч. л.
- растительное масло
- зелень
- лавровый лист
- перец
Шаги приготовления
129
человек планируют готовить
1
Обрезать у промытых кабачков кончики, удалить мякоть, засыпать 1 ч.л. соли.
2
Зелень порубить, нарезанный лук обжарить, лапшой нарезать морковь и корень петрушки и потушить их в масле.
3
Помидоры потереть на терке, 15 мин прокипятить в эмалированной кастрюле, добавить уксус, соль и сахар, поперчить.
4
В каждую банку влить по 1 ст.л. прокаленного растительного масла.
5
Кабачки нафаршировать овощной смесью (кроме помидоров), положить в банки и залить приготовленным томатным соусом.
6
Стерилизуется закуска из кабачков в томатном соусе 25 мин.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821945
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!