Кабачки фаршированные чечевицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Kizhuna Em
Я очень люблю это блюдо, оно малокалорийное и к тому же вкусное.... Я пишу рецепт в...
Ингредиенты
- ст чечевицы ( я предпочитаю черную) 1
- гр пармезана (натереть) 50
- болгарского перца 1 шт
- морковь 1 шт
- томатов 150 мл
- петрушки 50 гр
- луковица 1 шт
- Чеснок
- перец красный
- черный
- соль по вкусу
- Оливковое масло для жарки
Шаги приготовления
91
человек планирует готовить
1
Сварить чечевицу как написано на упаковке.
2
Разрезать кабачки вдоль, ложкой вынуть семечки так, чтобы получились лодочки.
3
Натереть лодочки оливковым маслом, уложить на противень срезом вниз.
4
Запекать в духовке при температуре 200 градусов 10-15 минут с одной стороны и столько же с другой.
5
Тем временем сделать начинку.
6
Чеснок, лук, морковь и перец мелко нарезать.
7
Обжарить на оливковом масле и кто любит с фаршем добавляем его сюда же....
8
Добавить томатную пассату, мелко нарезанную петрушку и специи, проварить еще несколько минут.
9
Добавить чечевицу, перемешать.
10
Лодочки из кабачков начинить смесью из чечевицы и овощей, присыпать пармезаном и отправить в духовку на 10 минут..
11
P.S Я подаю их с йогуртовым соусом, его можно заменить сметаной, но главное добавить растертый с солью чеснок и сухой базелик...
12
Пару капель оливкового масла....
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911198
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!