Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Курица в яблочном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Ингредиенты
- Курицы 300 г
- Куриного бульона 300 мл
- Воды 150 мл
- Корня пастернака 2
- Зеленое яблоко 1
- Морковь 1
- Репчатого лука 1 гол.
- Оливкового масла 3 ч. л.
- Розмарина 1 ч. л.
- Яблочного уксуса 1 ч. л.
- Черный молотый перец
- Соль
Шаги приготовления
300
человек планируют готовить
1
Яблоко мелко нарезать, нарезать травы и овощи, выложить в большую кастрюлю и пассировать все 8 мин, поперчив и посолив.
2
Влить в кастрюлю бульон и воду, довести все до кипения, на среднем огне проварить при постоянном помешивании 10 мин.
3
Перелить приготовленную массу в блендер, влить уксус, измельчить все в пюре.
4
Некрупно нарезать филе курицы, выложить в чистую кастрюлю и добавить 1 ч.л. оливкового масла, постоянно помешивая готовить до подрумянивания 3-4 мин, затем влить приготовленный соус.
5
Далее курица в яблочном соусе тушится еще 1-2 мин при постоянном помешивании и подается к столу.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871568
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
