Суфле из курицы с цветной капустой

Name: Суфле из курицы с цветной капустой
Ingredients: куриное филе -; цветная капуста (замороженная)-; йогурт натуральный или сметана 10% - 70 гр; морковь сырая тертая -; яйцо -; белок одного яйца; сыр пармезан (по желанию) -; соль; перец; сушеная зелень -

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна

Ингредиенты

куриное филе - 340-350 гр
цветная капуста (замороженная)- 300 гр
йогурт натуральный или сметана 10% - 70 гр
морковь сырая тертая - 80 гр
яйцо - 1 шт
белок одного яйца
сыр пармезан (по желанию) - 15-20 гр
соль
перец
сушеная зелень - по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

РЕЦЕПТ: - Куриное филе пропустить через мясорубку или измельчить в блендере, с добавлением йогурта или сметаны, до однородности фарша. - Цветную капусту разморозить и измельчить в блендере или очень мелко порезать.

Морковь потереть на мелкой терке или также измельчить в блендере. - Смешать куриный фарш, измельченную цветную капусту и морковь.

Добавить к фаршу взбитое с солью яйцо и белок. всю массу поперчить и приправить любимыми приправами или сушеной зеленью. - Выложить массу в контейнер для пароварки, сверху присыпать тертым сыром и поставить на 40-45 минут. - При подаче достать суфле из контейнера и нарезать на порции.

...