Огурчики "Пражские"

Name: Огурчики "Пражские"
Ingredients: чеснок 2 зуб; лавровый лист 2 шт; черной смородины 2 шт; укроп; хрен 1 дол.; перец душистый горошком; лимон 1 шт тоненький кружок; вода; соль 20 г не йодированная; сахар; лимонная кислота 0.5 ч. л; огурцы 12 шт среднего калибра

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина

Ингредиенты

чеснок 2 зуб
лавровый лист 2 шт
черной смородины 2 шт лист
укроп 1 шт
хрен 1 дол.
перец душистый горошком 3 шт
лимон 1 шт тоненький кружок
вода 0.5 л
соль 20 г не йодированная
сахар 75 г
лимонная кислота 0.5 ч. л
огурцы 12 шт среднего калибра

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Шаг 1

На дно литровой банки укладываем: зубчики чеснока, лавровый лист, листья смородины, зонтик укропа, 1 см. корня хрена, горошины душистого перца, и один тоненький кружок лимона

Шаг 2

Огурцы хорошо промываем, споласкиваем под проточной водой.

Шаг 3

Укладываем в банку огурчики и заливаем кипятком на 20 минут.

Воду сливаем, она нам не нужна.

Шаг 4

Шаг 5

Заливаем кипящим маринадом огурцы, закатываем крышкой, ждём пока остынут при комнатной температуре и убираем в прохладное место.

...