Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Запеченные баклажаны с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Сухарникова
Ингредиенты
- Помидоров 250 г
- Грибов (свежих или замороженных) 300 г
- Сметаны 200 г
- Сыра (твердого) 100 г
- Брынзы 50 г
- Чеснока или одна небольшая луковица 3 дол.
- Куркумы или вашей любимой пряной приправы 1 ч. л.
- Растительное масло
- Соль
Шаги приготовления
119
человек планируют готовить
1
Баклажаны нарезаем кружочками около 1 см, чуть солим и отставляем.
2
Грибы нарезаем кружочками и отставляем, если грибы небольшие, то нарезаем их кубиками.
3
Чеснок или лук мелко порубить, смешать со сметаной и специями.
4
Сыр и брынзу натереть на мелкой тёрке.
5
При желании можно ограничиться только сыром.
6
Помидоры нарезать кружочками.
7
В форму для выпекания выкладываем баклажаны (если требуется, то смазываем её растительным маслом).
8
Баклажаны предварительно промыть и ещё раз посолить, если требуется.
9
Дальше выкладываем грибы и сверху помидоры.
10
Смазываем сметанной смесью, которую приготовили.
11
Посыпаем смесью сыра и брынзы.
12
Запекаем при температуре 180 градусов минут 30.
13
Получается вкусняшка.
14
Главное, чтобы горечь с баклажанов ушла и подобрать свою норму остроты и солёности.
15
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95878
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
