Домашняя засолка скумбрии и селедки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Тамара
Ингредиенты
скумбрии или селедки 0 1 кг
воды 2 столовые ложки соли 1 столовая ложка сахара 5 литра
Лавровый лист и черный перец горошком
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Рецепт приготовления:
2
Налить воду в кастрюлю и поставить на огонь.
3
Добавить соль и сахар, довести до кипения.
4
Добавить лавровый лист и черный перец.
5
Остудить рассол.
6
Рыбу уложить в емкость в которой будите засаливать.
7
Залить рыбу остывшим рассолом и поставить в холодильник для засолки.
8
Время засолки зависит от того на сколько соленую селедку или скумбрию вы любите.
9
От 1 суток до 7 дней.
4.861602
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!