Зразы из минтая
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алена Палей
Ингредиенты
российского или другого твердого сыра 100 г
чеснока 3 зубчика
по 2 тушки минтая и яйца
муки 3 ст.л.
сметаны 2 ст.л.
½ булки черствого хлеба
растительное масло для жарки
Шаги приготовления
79
человек планируют готовить
1
Разделать рыбу на филе, слегка его отбить, натереть специями и солью.
2
Сыр измельчить, пропустить через пресс чеснок, перемешать все это со сметаной и нанести смесь на филе, затем свернуть филе рулетиками.
3
Срезать корки с хлеба, потереть хлеб на терке, добавив к яйцам немного воды, взбить их недолго.
4
Обвалять рулеты в муке, обмакнуть в яйце, запанировать в хлебной крошке, еще раз обмакнуть в яйце и запанировать в крошке – корочка должна получиться толстой.
5
Сформовать руками из запанированных рулетов котлеты.
6
Обжарить котлеты на сковороде с большим количеством масла до подрумянивания.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.891412
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!