Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Зразы из минтая
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алена Палей
Ингредиенты
- российского или другого твердого сыра 100 г
- чеснока 3 зубчика
- по 2 тушки минтая и яйца
- муки 3 ст.л.
- сметаны 2 ст.л.
- ½ булки черствого хлеба
- растительное масло для жарки
Шаги приготовления
79
человек планируют готовить
1
Разделать рыбу на филе, слегка его отбить, натереть специями и солью.
2
Сыр измельчить, пропустить через пресс чеснок, перемешать все это со сметаной и нанести смесь на филе, затем свернуть филе рулетиками.
3
Срезать корки с хлеба, потереть хлеб на терке, добавив к яйцам немного воды, взбить их недолго.
4
Обвалять рулеты в муке, обмакнуть в яйце, запанировать в хлебной крошке, еще раз обмакнуть в яйце и запанировать в крошке – корочка должна получиться толстой.
5
Сформовать руками из запанированных рулетов котлеты.
6
Обжарить котлеты на сковороде с большим количеством масла до подрумянивания.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891412
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
