Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Зразы рыбные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Альбина Стародумова 🌳
#марафон5 #блюдаизрыбы #ппобед #ппужин
Ингредиенты
- Филе пикши 500 г
- Масло сливочное 50 г
- Яйцо 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Крупа манная 3 ст.ложки
- Соль, перец
- Сухари панировочные
- Для фарша
- Яйцо вареное 2-3 шт
- Лук зелёный 50 г
- Соль, перец
- Масло для обжарки
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Пикшу прокрутить через мясорубку вместе с луком.Добавить яйцо, размягченное сливочное масло, манную крупу, соль, перец.
2
Массу хорошо вымешать и оставить на 15 мин.для набухания манки.
3
В это время сварить яйца, почистить, нарезать мелкими кубиками. Лук зелёный тонко нашинковать.Добавить лук к яйцам, посолить, поперчить, перемешать.
4
На смоченную водой ладонь положить порцию рыбного фарша, положить начинку, соединить края.
5
Переложить на разделочную доску, посыпанную сухарями.Обвалять зразы в сухарях, придать форму кирпичика.
6
Обжарить на разогретой смазанной маслом сковороде с одной стороны до румяной корочки. Снизить нагрев, перевернуть зразы, закрыть крышкой и довести до готовности.
7
Подавать с томатным соусом и любым гарниром.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861625
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
