Монастырские котлеты (рыбные)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Тамара
Вкусно, не похоже ни на какие другие котлеты. Хочется съесть еще и еще одну...
Ингредиенты
филе любой белой рыбы (хорошо, даже если она будет довольно суховатая) 500 г
большая луковица 1
чеснока 2 зубчика
средних морковки 2
средних картошки 2
четверть маленького вилка капусты (у меня капусты не оказалось
поэтому я положила 1 маленький кабачок и кусок корня сельдерея)
зелень укропа и петрушки
яйца (мне хватило и двух) 3
соль
перец
панировочные сухари для обваливания котлет
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Поскольку фарш мой получился слишком сочным, то я добавила в него три полные столовые ложки панировочных сухарей.
2
Рыбу и овощи перекрутить в мясорубке, добавить нарезанную мелко зелень, яйца, соль, перец, сухари.
3
Сформировать котлеты, обвалять в сухарях и жарить на растительном масле на среднем огне с обеих сторон.
4
К этим котлетам гарнир не нужен, они вполне самодостаточные.
5
Очень сочные и ароматные.
6
Получается довольно много из этого количества продуктов.0 КомментироватьВы и 2Поде
4.95862
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!