Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Судак, запеченный целиком в духовке на подушке из овощей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория Дементьева
Ингредиенты
- судака 1,5 кг
- головки лука 3
- морковь 1
- картофелины (2-3 баклажана) 3-4
- помидора 2-3
- чеснока 2-3 зубчика
- соль
- черный молотый перец
- растительное масло
Шаги приготовления
67
человек планируют готовить
1
Лук и морковь пережарьте до полуготовности.
2
Картофель порежьте полукружочками
3
Помидоры нарежьте кружочками.
4
Натрите судака солью и черным молотым перцем, смажьте противень маслом.
5
Выложите слоями на противень подготовленные овощи.
6
Посолите по вкусу, добавьте немного растительного масла и 2–3 зубчика измельченного чеснока.
7
Выложите на овощи судака.
8
Оберните противень фольгой и запекайте в разогретой духовке 30–35 мин. при температуре 240°С.
9
Раскройте фольгу за 10 минут до готовности, чтобы рыба подрумянилась.
10
Выложите готовую рыбу вместе с овощами на плоское подогретое блюдо.
11
Сбрызните готового судака лимоном.
12
В оригинале вместо картофеля-баклажаны,но я делала с картофелем.
13
И,когда сняла фольгу, смазала судаков(у меня было 3 небольших) соусом-сметана,майонез,горчица и лимонный сок
14
Http://www.wday.ru/dom-eda/soh/sposobyi-prigotovleniya-sudaka-tselikom/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94958
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
