Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Запечённые свиные ребрышки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Устименко
Свиные ребрышки в духовке — отличный вариант второго блюда как для повседневного стола,...
Ингредиенты
- репчатые луковицы 2
- чеснока 2 зубчика
- меда 2 столовые ложки
- —4 столовые ложки соевого соуса 3
- томатной пасты 2 столовые ложки
- имбирь
- соль и перец по вкусу
Шаги приготовления
30
человек планируют готовить
1
Хорошо обмыть ребра водой и нарезать на порционные кусочки (по 3—4 ребра).
2
Для соуса мелко нарезать лук, чеснок, имбирь.
3
В сотейнике смешать нарезанные лук, чеснок, имбирь, добавить мед, соевый соус, томатную пасту.
4
Довести соус до кипения и варить до мягкости лука.
5
Измельчить соус с помощью погружного блендера.
6
Ребра смазать соусом с помощью кулинарной кисти и оставить мариноваться на 1—2 часа.
7
Разогреть духовку до 160 градусов и запекать ребра в течение 1—1,5 часа, время от времени смазывая их соусом.
8
Если поверхность мяса сильно зарумянивается, можно накрыть ее фольгой.
9
Оставшийся соус еще раз прогреть, можно протереть его через сито.
10
Свиные ребрышки подавать горячими со свежими овощами и соусом.
11
Советы:
12
Ребра можно запекать на решетке.
13
В этом случае под решетку нужно поставить противень для того, чтобы в него стекал лишний жир.
14
Если вы запекаете ребрышки на противне, помните: на противень можно положить пергамент для выпечки или фольгу.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96820
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
