Куриное филе в кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Борисова
Мясо получается сочное, нежное, очень вкусное!...
Ингредиенты
- ;куриные грудки - 600 г
- ;яйца - 3 шт
- ;мука - 2 ст.л. с верхом
- ;лимонный сок - 1 ст.л
- ;зелень петрушки
- ;соль
- ;перец
- ;смесь приправ "карри"
- ;тертый сыр - 50 г. (на любителя)
Шаги приготовления
30
человек планируют готовить
1
Грудки порезать на порционные кусочки, натереть их небольшим количеством соли и приправой "карри".
2
Затем приготовить кляр - разбить в просторную миску 3 яйца, посолить, поперчить, добавить петрушку, лимонный сок, все перемешать.
3
Аккуратно ввести муку, чтобы не было комочков.
4
Выложить в готовый кляр куски курицы и дать постоять минут 30-40.
5
Выкладывать на сковороду с разогретым растительным маслом желательно так, чтобы кусочки не касались друг друга.
6
Жарить с одной стороны - около 10 минут до образования корочки, с другой - около 5 минут, не допуская пересыхания.
7
Быстро и вкусно))).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98660
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!