
Сдобные каралики на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Lubov
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Мука -600 грамм
- Крахмал-50 грамм
- Сахар-100 грамм
- Дрожжи -25 грамм
- Кефир -200 грамм
- Молоко -50 грамм
- Растительное масло -75 грамм
- Яйцо -2 1 шт.
- Соль -0.5 1 ч. л.
- Фруктовое пюре-200-300 грамм
- Манка-2 1 ст. л.
- Яйцо -1 для обмазки
- Молоко -2-3 ст. лодки для обмазки
- Ванилин -1 пакетик для обмазки
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
В теплом молоке развести дрожжи, сахар, раст,масло,
Добавить соль,кефир, 2яйца,
Замешиваем тесто с мукой и крахмалом. ставим в тёплое место для подъёма
2
Обминаем тесто и делим его на 4 части, скатываем шары и накрываем теплым полотенцем для подъёма
3
Смешать фруктовое пюре и манку, (чтобы во время выпечки начинка не вытекала)
4
Раскатать каждый шар и разделить его на 8 частей, в каждую положить начинку и свернуть каралик
5
Выкладываем на противень, смазываем взбитыми яйцом с молоком и ванилином
Даём немного подняться
6
И выпекаем в духовке 190градусов в течении 10-15 минут (до золотистого цвета



5455
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)