Торт на Новый год "Птичье молоко"

Name: Торт на Новый год "Птичье молоко"
Ingredients: БИСКВИТ; Яйцо 4 штуки; Сахар 230 грамм; Мука 160 грамм; Крахмал 70 грамм; Разрыхлитель 10 грамм; СУФЛЕ; Яйцо (белок) 6 штук; Сахар 200 грамм; Сгущ. молоко 300 грамм; Масло сливочное 200 грамм; Желатин 15 грамм

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана

Предлагаю приготовить на Новый год очень красивый и вкусный торт "Птичье молоко"

Ингредиенты

БИСКВИТ

Яйцо 4 штуки

Сахар 230 грамм

Мука 160 грамм

Крахмал 70 грамм

Разрыхлитель 10 грамм

СУФЛЕ

Яйцо (белок) 6 штук

Сахар 200 грамм

Сгущ. молоко 300 грамм

Масло сливочное 200 грамм

Желатин 15 грамм

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Бисквит: яйца с сахаром взбить до пышной пены, добавить крахмал муку и разрыхлитель, тесто готово. Выпекать при темп. 180 град. 30 минут.

Суфле: белки и сахар взбиваем до растворения сахара, слив. масло и сгущ. молоко хорошо смешиваем и добавляем в белки.

Желатин разводим водой оставляем до набухания, а затем растворить на водянной бане и добавить в суфле. Бисквит делим на две части выкладываем в форму и заливаем суфле затем отправляем в холодильник до застывания.