
Маринованная курица в кунжуте
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья
Традиционное для американской кухни, вкуснейшее и элементарно простое в приготовление...
Ингредиенты
- Курица - порционные куски или филе
- Маринад (уксус, вино, томатная паста, соевый соус - кто что любит)
- Кунжут
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Всё просто до элементарности. Курица делится на порционные куски (можно и вовсе, освободив от костей, разделить на кусочки "на один укус", так будет вкуснее, но в этот раз я не заморачивалась).
Мясо маринуется любым доступным и привычным способом (без соли), затем плотно обваливается в зернах кунжута, смешанных с солью и смесью перцев (можно добавить приправы по вкусу) и обжаривается на разогретом масле.
2
Маринад делает мясо мягким (и очень-очень вкусным!), а плотная кунжутная панировка, не давая соку вытечь, делает его сочнейшим. Да и сам кунжут, поджарившись, приобретает отличный вкус.



5453
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями