Булгур с индейкой и овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргарита Сорокина
В нашей стране эта #крупа известна не так широко, как, скажем, на Ближнем Востоке....
Ингредиенты
- булгура 300 г
- Растительное масло
- головки репчатого лука 2
- индейки 1000 г
- помидор 1
- болгарский перец 1
- Соль
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
В глубокой сковороде разогреть растительное масло. Всыпать булгур и тщательно перемешать его с маслом.
2
Влить 3 стакана горячей воды, закрыть крышкой и варить 20 минут на среднем огне. Затем снять крышку и полностью выпарить воду.
3
Индейку вымыть и нарезать на маленькие кусочки.
4
На отдельной сковороде разогреть масло и обжарить индейку до золотистой корочки.
5
Лук почистить, нарезать полукольцами. Перец вымыть, удалить семена и перегородки и нарезать соломкой. Помидор вымыть, нарезать небольшими дольками.
6
Добавить овощи к индейке, посолить и тушить до готовности.
7
При подаче на тарелку выложить булгур, а сверху индейку с овощами.
8
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95914
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!