Капуста на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина
Количество сахара и соли и воды дано на 3 х литровую банку капусты
Ингредиенты
- капуста
- морковь
- сахар 0,5 ст
- соль 2 ст.л
- вода 1 л
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Капусту очистить от верхних листьев и кочерыжки.
2
Измельчить с помощью ножа или специальной терки.
3
Вымытую и очищеную морковь натереть на крупной терке и смешать с капустой.
4
Капусту с морковью выложить в банку, плотно утрамбовывая кулаком или деревянной ложкой.
5
В воде растворить соль и залить получившимся рассолом капусту.
6
Банку накрыть блюдцем и оставить при комнатной температуре на 3 дня.
7
Следует учесть, что будет течь сок, поэтому лучше поставить банку в миску.
8
Слить рассол, добавить в него сахар, размешать до полного растворения и опять залить капусту.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871527
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
