Морской язык в кляре рецепт с фото
Рецепт с фото пошаговый
Морской язык – это рыбка с очень нежным, но при этом плотным мясом. Приготовить его...
Ингредиенты
морской язык 600 г
яйцо 1 шт
минеральная вода 1 ст.л.
мука 2-3 ст.л.
соль перец по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Рыбу почистить, удалить плавники и голову, промыть, разрезать на порционные куски.
2
Приготовить кляр: взбить яйца с солью, перцем и минеральной водой, добавить столько муки, чтобы кляр был достаточно густым, чтобы не стекать с рыбы.
3
Как следует разогреть сковороду с маслом. Она должна быть именно раскаленной, чтобы кляр схватился очень быстро.
4
Обмакнуть рыбу в кляр и отправить на сковороду. Обжаривать до румяной корочки на одной стороне, затем перевернуть. Обжаривание на обеих сторонах не должно занимать больше 5-7 минут.
4.911230
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!