Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Морской язык в кляре рецепт с фото
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Морской язык – это рыбка с очень нежным, но при этом плотным мясом. Приготовить его...
Ингредиенты
- морской язык 600 г
- яйцо 1 шт
- минеральная вода 1 ст.л.
- мука 2-3 ст.л.
- соль перец по вкусу
Шаги приготовления
183
человека планируют готовить
1
Рыбу почистить, удалить плавники и голову, промыть, разрезать на порционные куски.
2
Приготовить кляр: взбить яйца с солью, перцем и минеральной водой, добавить столько муки, чтобы кляр был достаточно густым, чтобы не стекать с рыбы.
3
Как следует разогреть сковороду с маслом. Она должна быть именно раскаленной, чтобы кляр схватился очень быстро.
4
Обмакнуть рыбу в кляр и отправить на сковороду. Обжаривать до румяной корочки на одной стороне, затем перевернуть. Обжаривание на обеих сторонах не должно занимать больше 5-7 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911230
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
