Биточки из картошки со свининой

Морковь натрите на тёрке,лук нашинкуйте.

Обжарьте на сливочном масле в сковороде.

Картофель натрите на тёрке.

Смешайте с обжаренным луком и морковью. Добавьте 4 яйца. Посолите,поперчите.

Всыпьте 200 грамм муки. Перемешайте и сформируйте биточки

Обжарьте их на сковороде в сливочном масле с двух сторон.

Свинину нарежьте на кусочки.

Посолите,поперчите.

Поставьте жариться.

В форму выложите биточки и свинину.

Из жидкости которая осталась у вас от картошки, сделайте соус.

Добавьте туда майонез и сметану.

Добавьте специи или кубик и добавьте 200 гр. воды или бульона.

Вылить соус в форму с мясом и биточками.

Поставить в разогретую духовку на 20 минут при 200 градусах.

Выньте из духовки.

Натрите сыр и посыпьте им блюдо. Отправьте форму обратно в духовку минут на 5-7. Приятного аппетита!