Вкусные рулетики из кабачков с творожным сыром

Берем только молодые цуккини, не длиннее 15-20 см(можно взять обычные кабачки,это не столь важно). Моем и нарезаем тонкими полосками вдоль.Обжариваем на растительном масле с двух сторон. Выкладываем на бумажную салфетку,для удаления лишнего масла. В творожный сыр(можно творог) добавляем рубленную зелень,выдавливаем чеснок,соль и перец по вкусу. На ломтик кабачка выкладываем тонкий ломтик помидора,затем творожную начинку.Аккуратно сворачиваем и закрепляем шпажкой. Готово! Можно пробовать. Рулетики смотрятся празднично и аппетитно. Отличная закуска.