Рулеты с мясом. Тесто для мант и лепешек на рулеты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Авдеева 🏃♂️
Мясные рулеты - это как разнообразие, чтобы заменить манты или пельмени. Блюдо...
Ингредиенты
- фарш 500 грамм
- тесто 500 грамм
- красный перец 2 штук
- помидор 2 штук
- морковь 2 штук
- тыква 300 грамм
- специи щепот.
- приправы щепот.
Шаги приготовления
238
человек планируют готовить
1
Готовим тесто для рулета: 1 стакан воды, 1 ст лож раст масла, 1 чай лож соли, 500 г муки. Тесто должно быть плотным, эластичным.
2
Готовим соус: в сотейнике поджариваем нашинкованный лук, чеснок, тыкву, морковь. Все тушим. Добавляем приправы и специи по вкусу.
3
Смешиваем соус с мяным фаршем. Это будет начинка для наших рулетов.
4
Расскатываем тонкую лепешку и накладываем начинку, равномерно распределяя ее по всей поверхности лепешки. Оставляем с одного края см 5 без начинки (при сворачивании рулета, начинка будет смещаться к краю и может выпадать).
5
Из лепешки сворачиваем рулет и режем на порции. Получаются очень красивые мясные розы.
6
Укладываем наши рулеты в сотейник или кастрюлю и в аналогичном соусе тушим мин 10. Добавьте кетчу или лечо, кто любит сметанный соус, добавьте майонез или сметану.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97763
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
