Очень вкусные пончики в шоколаде

Name: Очень вкусные пончики в шоколаде
Ingredients: мука 700 грамм; молоко 250 мл; сахар 100 грамм; сливочное масло 90 грамм; дрожжи 11-14 грамм; яйцо 2 штук; соль щепот.; ваниль 1 пакет.; шоколад горький 2 упак.; сливки 40 мл; растительное масло 1 л

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ох, и вкусно!

Это рецепт просто суперских, воздушных пончиков, покрытых сверху шоколадом, перед...

Ингредиенты

мука 700 грамм
молоко 250 мл
сахар 100 грамм
сливочное масло 90 грамм
дрожжи 11-14 грамм
яйцо 2 штук
соль щепот.
ваниль 1 пакет.
шоколад горький 2 упак.
сливки 40 мл
растительное масло 1 л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

В теплое молоко добавить дрожжи, хорошо их растворить, добавить соль, сахар,яйца, все перемешать. Сливочное масло растопить и добавить к молоку,плюс ваниль-все перемешать. Муку просеять и замесить эластичное тесто. Накрыть фольгой или пленкой и оставить в теплом месте на 1 час. После того как тесто подошло, раскатать его в пласт толщиной в 1-1,5 см. Вырезать формой или стаканами пончики, переложить их на противень застеленный пергаментной бумагой и оставить подойти мин на 20.

В высокую сковороду налить масло растительное, хорошо разогреть и жарить пончики с двух сторон до золотистой корочки. Готовые пончики выкладываем на бумажное полотенце.Пончики полностью остудить, а тем временем приготовить глазурь.

Плитки шоколада разломать на кусочки и растопить на водяной бане, и влить в него 40 мл. сливок, все хорошо перемешать.

Пончики окунуть одной стороной в глазурь, перевернуть и выложить на блюдо, до остывания глазури. Все, наслаждайтесь вкусом.

Более подробное приготовление, вы можете увидеть в моем видео ниже.