Выпечка Десерт

Невероятно вкусный ШОКОЛАДНО-КОКОСОВЫЙ торт без выпечки

Name: Невероятно вкусный ШОКОЛАДНО-КОКОСОВЫЙ торт без выпечки
Ingredients: основа:; песочное печенье 200 гр; сливочное масло (растопить) 100 гр; какао порошок 3 ст.лож; крем:; кокосовая стружка 5 ст.лож; кокосовое молоко (можно воду) 300 мл; сахар 4 ст.лож. (с горкой); сливки (35%) 250 мл; сметана 400 мл; желатин 20-25 гр; тертый шоколад (или какао) для декора; кукурузный крахмал 2 ст.л

Рецепт с фото пошаговый

Автор Другая Кухня-Валерия

Обалденно вкусный торт! Хрустящая тоненькая основа и нежный, тающий во рту крем!...

Ингредиенты

основа:

песочное печенье 200 гр

сливочное масло (растопить) 100 гр

какао порошок 3 ст.лож

крем:

кокосовая стружка 5 ст.лож

кокосовое молоко (можно воду) 300 мл

сахар 4 ст.лож. (с горкой)

сливки (35%) 250 мл

сметана 400 мл

желатин 20-25 гр

тертый шоколад (или какао) для декора

кукурузный крахмал 2 ст.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

184

человека планируют готовить

Замачиваем желатин в 0,5 ст. воды и оставляем на 30-40 мин.

Печенье измельчаем в крошку, добавляем какао и растопленное сливочное масло- выкладываем это тесто в форму(лучше разъемную). Остужаем в холодильнике.

Смешиваем кокосовое молоко, сахар и кокосовую стружку- доводим до кипения. Крахмал разводим в небольшом количестве воды и в вводим в кокосовую смесь. Остужаем.

Взбиваем сливки, добавляем сметану и заварной крем. Продолжая взбивать тонкой струйкой вводим растопленный желатин.

На охлажденную основу выкладываем равномерно крем и даем застыть в течение 2-3 часов.

Вынимаем из формы, украшаем шоколадом или какао.

Подробности приготовления смотрите в нашем видео.

Приятного аппетита!