Ленивый пирог с тыквой и сыром

Натереть тыкву на терке, добавить к ней тертый сыр, чуть специй-перчика молотого, куркумы.

Сковороду без ручки или форму смазать растительным маслом.Тесто тонко в квадрат раскатать, положить начинку, защипать края руками в муке, наколоть часто вилкой, смазать молочком. Печь 25-30 мин при 180 -при конвекторе в духовке температура меньше. Жаль не было кунжута на посыпку в этот раз. Посыпать перед духовкой щедро и много.