Почки жареные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда
250 г почек 1/2 чайной ложки кукурузного крахмала 1,5 столовой ложки растительного...
Ингредиенты
- почек 250 г
- чайной ложки кукурузного крахмала 1/2
- столовой ложки растительного масла 1,5
- столовой ложки суповой зелени 1/2
- сельдерея 125 г
- нарезанного зеленого лука 1/2 горсти
- немного коньяка
- зубочек чеснока 1
- соль
Шаги приготовления
29
человек планируют готовить
1
Почки очистить от жира и пленок, разрезать вдоль, хорошо промыть и нарезать тонкими ломтиками.
2
Такими же ломтиками нарезать сельдерей и лук и обжаривать в разогретом растительном масле в течение 5 минут.
3
Затем сдвинуть овощи в сторону, почки обвалять в муке, добавить толченый чеснок и коньяк и обжарить на той же вроде почки.
4
Чтобы почки остались нежными, их нужно жарить на сильном огне всего 4 минуты.
5
За 2 минуты до конца жаренья добавить зелень.
6
Подать сразу же с рассыпчатым рисом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97752
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!