Говяжьи рёбрышки с картофелем и луком в сметанном соусе

Рёбрышки посолить, обложить нарезанными овощами (картофель - дольками, лук - полукольцами).

Залить сметаной (я добавила 0,5 стакана кипячёной воды) + специи, мелко порезанный чеснок.

Противень плотно закрыть фольгой.

Запекать в духовке при t-200* не менее 2-х часов.

Потом снять фольгу и подрумянить в течении 10-15 мин.

Приятного аппетита!