Борщ "Русский"
Рецепт с фото пошаговый
Ингредиенты
- Свекла (свежая) – 100 гр
- Морковь – 20 гр
- Маргарин (столовый) — 10 гр
- Петрушка – 5 гр
- Лук (репчатый) – 20 гр
- Томат
- пюре – 15 гр
- Капуста – 60 гр
- Мука – 5 гр
- Сахар – 5 гр
- Уксус (3%-ной концентрации) – 8 гр
- Сметана – 10 гр
- Лавровый лист
- перец
- зелень (по вкусу)
Шаги приготовления
191
человек планирует готовить
1
Очищенную, промытую свеклу сварим отдельно в воде, добавив туда немного уксуса или другой пищевой кислоты.
2
Вареную свеклу нашинкуем соломкой или нарежем ломтиками.
3
Свежую капусту положим в котел с кипящим бульоном или отваром, доведем до кипения и добавим пассерованные с томатом-пюре коренья, свеклу и уксус.
4
Борщ сварим, заправим солью и сахаром и подадим к столу.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831865
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!