Свиные ребрышки в китайском стиле
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
Ингредиенты
- лук зеленый – 4 стебля
- коньяк (или бренди) – 3 ст. л
- сахар – 1 ч. л
- бульон куриный – 300 мл
- соус соевый – 2 ст. л
- соль – по вкусу
- желтый сладкий перец – 1 шт
- чеснок – 3 зубчика
- свинина (ребрышки) – 800 г
- крахмал – 2 ч. л
- растительное масло – 2 ст. л
Шаги приготовления
356
человек планируют готовить
1
Ребрышки вымыть, обсушить и нарезать по 1 штуке.
2
Смешать в миске соевый соус, коньяк, крахмал,сахар, соль и перец по вкусу.
3
Положить в маринад ребрышки и поставить в холодильник на 1 ч.
4
Чеснок очистить, измельчить.
5
Зеленый лук нарезать колечками и обжарить в разогретом масле вместе с чесноком, 2 мин.
6
Добавить ребрышки и готовить 15 мин., непрерывно помешивая.
7
Влить горячий бульон, довести до кипения и тушить без крышки, пока не выпарится вся жидкость, примерно 20 мин.
8
Перец нарезать ромбиками, положить к ребрышкам и готовить все вместе 3 мин.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871568
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!