Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирог Родня
Рецепт с фото пошаговый
Автор юля 30
Ингредиенты
- тесто дрожжевое - 500 грамм
- курага - 50 грамм
- чернослив - 50 грамм
- вишня - 80 грамм
- сахар - 80 грамм
- крахмал - одна столовая ложка
- маргарин - 100 грамм
Шаги приготовления
80
человек планируют готовить
1
Курагу и чернослив замочим по отдельности в холодной воде, дальше сварим в этой же воде.
2
Воду сольем, сухофрукты измельчим, добавим к ним часть сахара, отвар и уварите до загустения.
3
К вишне, удалив косточки, добавим оставшийся сахар, крахмал и дадим закипеть.
4
Тесто разольем на части, раскатаем в жгуты, разольем их на небольшие кусочки и скатаем в шарики.
5
Дадим расстояться 5–6 минут, дальше раскатаем и уложим на них по одному виду начинки.
6
Защипнем, придавая форму лодочек или шариков.
7
Сформованные изделия уложим, чередуя фарши, в смазанную маслом форму в один слой вплотную друг к другу.
8
После расстойки на тесто разделим кусочки маргарина и выпекаем 20 минут при 230 °С.
9
Готовый пирог охладим и посыплем по вкусу сахарной пудрой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98667
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
