Пирог с мясом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Меньщикова(Дубовицкая)
НАЧИНКА:300-400 гр.мяса,6-7 луковиц.ТЕСТО 1:1,5 стакана муки,100 гр.слив масла,1 яйцо,2...
Ингредиенты
- гр.мяса,6 300-400
- луковиц 7
- ТЕСТО 1:1
- муки 5 стакана
- гр.слив масла 100
- яйцо 1
- ст.л.воды 2
- сода на кончике ножа
- ТЕСТО 2:200 гр.майонеза
- яйца 2
- соль
- перец
- мука
Шаги приготовления
175
человек планируют готовить
1
Делаем начинку:лук нарезать полукольцами,мясо-кубиками.
2
Обжарить мясо на небольшом колличестве масла,посолить,поперчить,добавить лук и жарить еще 2-3 минуты.
3
Можно использовать уже вареное мясо.
4
В этом случае режем его на кубики и уже не обжариваем с луком,а просто укладываем начинку слоями(лук репчатый,мясо,снова лук).
5
ТЕСТО 1:муку просеиваем,смешиваем с содой,добавляем яйцо,тертое на терке слив.масло,воду.
6
Замешиваем тесто,скатываем в колобок,укрываем и ложим на 30 мин.в холодильник.
7
ТЕСТО 2:яйца взбиваем с майонезом,добавляем соль,перец черный молотый и муку.
8
Замесить тесто,как на оладьи.
9
Форму смазать раст.маслом,присыпать мукой.
10
ТЕСТО 1 раскатать,уложить в форму(бортики можно не делать).
11
Укладываем начинку из мяса.
12
Заливаем ТЕСТОМ 2.
13
Выпекаем в духовке.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94969
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!