Пирог с мясом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Меньщикова(Дубовицкая)
НАЧИНКА:300-400 гр.мяса,6-7 луковиц.ТЕСТО 1:1,5 стакана муки,100 гр.слив масла,1 яйцо,2...
Ингредиенты
гр.мяса,6 300-400
луковиц 7
ТЕСТО 1:1
муки 5 стакана
гр.слив масла 100
яйцо 1
ст.л.воды 2
сода на кончике ножа
ТЕСТО 2:200 гр.майонеза
яйца 2
соль
перец
мука
Шаги приготовления
175
человек планируют готовить
1
Делаем начинку:лук нарезать полукольцами,мясо-кубиками.
2
Обжарить мясо на небольшом колличестве масла,посолить,поперчить,добавить лук и жарить еще 2-3 минуты.
3
Можно использовать уже вареное мясо.
4
В этом случае режем его на кубики и уже не обжариваем с луком,а просто укладываем начинку слоями(лук репчатый,мясо,снова лук).
5
ТЕСТО 1:муку просеиваем,смешиваем с содой,добавляем яйцо,тертое на терке слив.масло,воду.
6
Замешиваем тесто,скатываем в колобок,укрываем и ложим на 30 мин.в холодильник.
7
ТЕСТО 2:яйца взбиваем с майонезом,добавляем соль,перец черный молотый и муку.
8
Замесить тесто,как на оладьи.
9
Форму смазать раст.маслом,присыпать мукой.
10
ТЕСТО 1 раскатать,уложить в форму(бортики можно не делать).
11
Укладываем начинку из мяса.
12
Заливаем ТЕСТОМ 2.
13
Выпекаем в духовке.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.94969
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!