
Салат-заготовка с зелеными помидорами
Рецепт с фото пошаговый
3 кг зеленых помидоров 1,5 кг моркови 1,5 кг репчатого лука 1,5 кг сладкого перца 6...
Ингредиенты
- зеленых помидоров 3 кг
- моркови 1,5 кг
- репчатого лука 1,5 кг
- сладкого перца 1,5 кг
- лавровых листов 6
- уксуса 1,5 стакан
- сахара 1,5 стакан
- растительного масла 1,5 стакан
- черный перец горошком
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Вымыть, нарезать небольшими ломтиками помидоры, нарезать полукольцами репчатый лук и сладкий перец, потереть на крупной терке морковь.
2
Положить овощи в глубокую емкость, оставить при комнатной температуре на 10 часов.
3
Выложить овощи в кастрюлю, на медленном огне тушить 20 мин, всыпать сахар, добавить уксус, масло, пряности, посолить и перемешать, потушить еще 15 мин.
4
Далее салат-заготовка с зелеными помидорами раскладывается по стерилизованным банкам и укупоривается крышками.



4.812055
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями