Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Французский сахарный пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Ингредиенты
- муки 200 г
- сливочного масла (10г из них - в начинку) 60 г
- яйца 2
- молока (1/2 стакана из них - в начинку) 3/4 стакана
- сахара 8 ст.л.
- сухих дрожжей 1 ч.л.
- соль
Шаги приготовления
871
человек планирует готовить
1
Половину сахара и дрожжи растворить в теплом молоке (в ¼ стакана).
2
Перемешать муку с солью и одним яйцом в большой емкости.
3
Ввести в мучную смесь разведенные в молоке дрожжи.
4
Сливочное масло растопить, охладить, влить в тесто.
5
Вымесить гладкое тесто (если оно прилипает – добавить чуть больше муки), на час оставить его для расстойки.
6
Выложить тесто в форму для пирога, затем оставить еще на час для расстойки, при помощи ножа сделать на тесте насечки, посыпать пирог сверху оставшимся сахаром.
7
Выпекать французский сахарный пирог в разогретой до 210 градусов духовке в течение 20-30 мин до румяной корочки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841799
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
