Порционный салатик с курицей, кукурузой и грибами

Name: Порционный салатик с курицей, кукурузой и грибами
Ingredients: кукурузы (1 баночка); грибов (шампиньонов или других); отварного куриного филе; моркови; репчатого лука; вареных яйца; растительное масло; майонез; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр - директор Овкусе

380 г кукурузы (1 баночка) 300 г грибов (шампиньонов или других) 300 г отварного...

Ингредиенты

кукурузы (1 баночка) 380 г

грибов (шампиньонов или других) 300 г

отварного куриного филе 300 г

моркови 150 г

репчатого лука 100 г

вареных яйца 2

растительное масло

майонез

соль

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Куриное филе нарезать мелкими кубиками, очистить, мелко нарезать лук, очистить, потереть морковь на средней терке.

Промыть грибы, обдать кипятком, слить воду, нарезать кубиками.

Лук выложить на сковороду с растительным маслом, обжарить, положить морковь, обжаривать до размягчения, затем добавить грибы, жарить до выпаривания жидкости порядка 7-10 мин, дать массе остыть.

На крупной терке потереть яйца.

Соединить обжаренную смесь с яйцами, кукурузой, курицей, подсолить, добавить майонез и размешать, поставить салат в холод.

Перед подачей порционный салатик с курицей, кукурузой и грибами выложить по формам, опрокинуть на плоские тарелки и оформить по вкусу.

...