Готовим арахисовое масло дома
Рецепт с фото пошаговый
Автор ирина
Если у вас в городе нет возможности купить такое масло (в Москве и Питере оно есть в...
Ингредиенты
- запеченого в духовке арахиса ,5 кг
- арахисового масла ( или душистого подсолнечного) 1-1 1/2 ст. л.
- соль по вкусу
- ст. л мёда или сахарозаменителя (по вкусу) 1-1,5
Шаги приготовления
123
человека планируют готовить
1
Для выпечки арахиса : Арахис хорошо промыть под водой и дать высохнуть примерно 1 час.
2
Разограваем духовку на 180 градусов.
3
Вымешиваем в миске сухой арахис с 1 ст л соли и 2 ст. л подсолнечного масла.
4
Выкладываем арахис на листы для выпечки так, чтобы орешки легли в один слой.
5
Запекаем орешки 30 минут, после чего необходимо дать им остыть.
6
Кладём в блендер жареный арахис и прокручиваем 1 минуту на средней скорости.
7
Ложкой вымешиваем кашицу, чтобы крупные частицы, которые зацепились вверху, смешались с основной массой.
8
И так повторяем ещё пару раз, пока ореховая паста станет однородной массой.
9
Добавляем соль и масло сахар/мед/сахарозаменитель по вкусу.
10
Прокручиваем на максимальной скорости 45 секунд.
11
Перекладываем арахисовую пасту в сухую банку.
12
Количество соли и масло можно добавлять на свой вкус, взбивать пасту тоже можно по разному.
13
Некоторые любят более жидкую и гладкую (как крем) - добавить чуть больше масла и увеличит время перемолки в блендере.
14
Некоторые люди любят немного "хрустящую"- для этого нужно меньше времени в блендере и часть орехов добавит в последнюю минуту.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.941003
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!