Смаженка с сосисками

Из воды,муки, дрожжей и растительного масла замешиваем мягкое тесто и осталяем его отдыхать.

Для этого смешиваем: сметану, майонез, яйцо, мелко порубленный чеснок и зелень.

Все хорошо перемешиваем и получается заливка для нашей смаженки.

Дальше, приготовленное ранее тесто, очень тонко распределяем на противне.

Я это делаю руками.

Теперь на тесто выкладываем начинку: порезанне колечками сосиски, полукольцами лук, помидоры дольками.

Сверху поливаем нашей заливочкой и посыпаем тертым сыром.

Сыр можно добавить и в заливку, это кому как нравится.

Отправляем выпекаться нашу смаженку в горячую духовку минут на 15-20.

Как только зарумянится немного, можно доставать и кушать.

Источник: http://hoziyushka.ru/