Йогуртовый низкокалорийный торт с киви и бананом

Украшение торта:

40 гр миндальных лепестков

Печенье измельчить в крошку и добавить размягчённое сливочное масло (если масло твёрдое, то его можно растопить на водяной бане).  2.

Перемешать всё в однородную массу.  3.

Разъёмную форму застелить пергаментом и выложить печенье в корж.

Поставить заготовку в холодильник минимум на 30 минут.  4.

Залить желатин 0,5 стакана воды и оставить его разбухать на 25-30 минут.  5.

Киви очистить и нарезать кубиками.

Соединить киви, лимонный сок и сахар.  6.

Прогреть всё на среднем огне 2-3 минуты, чтобы киви выделили сок, затем остудить.  7.

В полученную массу влить желатин и йогурт.

Хорошо всё перемешать.  8.

На корж выложить 1-2 порезанных банана.

Затем залить всё йогуртовой массой и поставить застывать в морозильную камеру или холодильник на 6 часов или на ночь.  9.

Готовый торт вынуть из формы и аккуратно удалить пергамент.

Украсить ломтиками киви и слегка обжаренными миндальными лепестками.

Приятного аппетита!!!