Пиццы- розочки

Name: Пиццы- розочки
Ingredients: муки; тёплой воды; молока - 1 чайная ложка сахарного песка; чайных ложки сухих дрожжей; сливочного масла (комнатной температуры); соль; перец; с/к колбасы; любого в/к мяса; твёрдого сыра; кетчуп

Рецепт с фото пошаговый

Автор Леночка Свистуненко (Попова)

Ингредиенты: - 500 г муки - 100 мл тёплой воды - 1 стакан молока - 1 чайная ложка...

Ингредиенты

муки 500 г
тёплой воды 100 мл
молока - 1 чайная ложка сахарного песка 1 стакан
чайных ложки сухих дрожжей 2
сливочного масла (комнатной температуры) 50 г
соль
перец
с/к колбасы 200 г
любого в/к мяса 200 г
твёрдого сыра 300 г
кетчуп

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

150

человек планируют готовить

Начинка:

Подогреть молоко до состояния "парного молока", добавить сахар и дрожжи, размешать и оставить на 20-30 минут.

Дрожжи должны "заработать", то есть на поверхности появится пышная шапочка из дрожжей.

В емкость насыпать просеянную через сито муку, добавить соль, перец, масло (маленькими кусочками), теплую воду и подошедшие дрожжи.

Замесить эластичное тесто.

Кастрюльку смазать небольшим количеством растительного масла, положить туда тесто, накрыть полотенцем и поставить тесто в теплое место подходить на два часа.

Вы можете в качестве начинки использовать любые продукты.

Колбасу, мяско, фарш, грибы, соленые огурчики.

Всё, что вам больше по вкусу.

Стол посыпать мукой, выложить тесто, присыпать его сверху небольшим количеством муки и скалкой раскатать.

Смазать поверхность теста кетчупом, хорошенько посыпать начинкой.

Завернуть рулетом.

Острым ножом порезать на порционные куски.

Противень смазать растительным маслом, положить пиццы, немного расправив тесто сверху.

Выпекать в предварительно нагретой до 180 градусов духовке на среднем уровне 35 минут, потом увеличить огонь до 220 градусов и запекать еще 5 минут.

Получились очень вкусные закусочные булочки.

...