Куриное филе в перце под сырной корочкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
Ингредиенты
болгарских перцев 4-5
куриное филе 1
твердого сыра 100 г
помидора 2-3
ст. ложки йогурта (без добавок) 2
головка лука 1
зеленый лук (пару перьев)укроп
петрушка
специи для курицы
черный молотый перец
соль
растительное масло
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Перец промываем, даем стечь воде, разрезаем на две части
2
Удаляем семечки и перегородки.
3
Хвостики можно оставить, а можно и удалить.
4
Сыр трем на крупной терке.
5
Куриное филе промываем, режем на меленькие кусочки.
6
Помидоры промываем, очищаем от кожуры
7
Предварительно надрезов ее крест на крест и обдав кипятком.
8
Помидоры мелко режем на кубики.
9
Лук чистим, промываем и мелко измельчаем.
10
Зеленый лук, укроп и петрушку промываем, даем стечь воде и мелко измельчаем.
11
К куриному филе добавляем помидоры, лук, укроп, петрушку
12
Специи для курицы, черный перец, соль все хорошо перемешиваем.
13
Затем добавляем йогурт и опять тщательно перемешиваем.
14
Вместо йогурта можно использовать майонез.
15
Половинки перца наполняем приготовленной начинкой
16
Укладываем их на предварительно
17
Смазанный растительным маслом противень.
18
Запекаем 30 минут при температуре 180 градусов.
19
Через 30 минут противень вынимаем
20
Сверху перцы посыпаем сыром и опять в духовку на 10-15 минут
21
До тех пор пока сыр не расплавится и подрумянится.
4.91275
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!