Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Куриная печень с клубничным соусом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алена Палей
Ингредиенты
- ​куриная печень ~ 400 г
- сахара апельсиновый ликер – 30-40 мл щепотка
- соль по вкусу
- клубника – 6-8 шт
- грейпфрут розовый – 1 шт
- оливковое масло – 50-60 мл
- перец крупного помола
Шаги приготовления
27
человек планируют готовить
1
Маринад — 200-250 мл
2
Для маринада:
3
Залить маринадом куриную печень и оставить на 2 часа для маринования.
4
В сковороду налить немного оливкового масла, добавить щепотку сахара, прогреть до растворения сахара и обжарить печень на среднем огне по 2 минуты с каждой стороны, готовую печень выложить на тарелку.
5
В сковороду, в которой готовилась печень, добавляем нарезанную кружками клубнику, поливаем ликером и среднем огне провариваем соус.
6
Выкладываем печень порционно, поливаем соусом и украшаем клубничкой, если она еще осталась.
7
Ту клубнику, которую продают именно сейчас, мне не жалко было потратить на соус, и
8
Семья осталась довольна ужином.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881470
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
